תקשיבו לי טוב! לא עוד עוגת גבינה רגילה. תכירו  את כדורי עוגת הגבינה שלי בחמישה(!) מרכיבים בלבד 🥳🎊🎉

עוד יומיים ערב חג ואנחנו צריכים קצת בריחה מתוקה מהמציאות הזאת.. ואם כבר בריחה אז עם המתכון הכי קל שתכינו! מדובר בחמישה מרכיבים שהתוצאה של הכל ביחד? הבטחה מובטחת שלי שלא תתאפקו ותאכלו מיד אחרי שתטבלו בשוקולד.. זה חלומי! 

מרכיבים – 5 במספר כן? כי מי צריך יותר:

250 גרם ביסקוויטים 

גבינת מסקרפונה COLLECTION

קרם פרש השף הלבן

אבקת סוכר

100 גרם שוקולד מריר

הוראות הכנה:

1. בשקית או במעבד מזון (הכי טוב שקית למי יש כוח לנקות מעבד מזון) מוציאים עצבים על המצב ודופקים עם פטיש עד לקבלת פירורים גסים וכיפים.
2. מוסיפים חצי מארז של המסקרפונה ו-2 כפות קרם פרש ומערבבים הכל.
3. מוסיפים 2 כפיות אבקת סוכר (תאמינו לי שזה מספיק תכף יבוא המתוק האמיתי).
4. מכדררים את הכל לכדורים ומכניסים למקפיא ל-20 דקות לפחות, בזמן הזה ממיסים 100 גרם שוקולד מריר (מיקרו או בן מארי מה שנוח).
5. השלב הכי כיפי שיש– בעזרת מזלג מטביעים את הכדור בשוקולד, מרימים את השאריות ומניחים בצלחת. זה מתקשה בשניות והפיתוי לא לאכול? גדול מדי!

הכנתם? לא לשכוח לתייג אותי בסטורי ואעלה!